【導讀】如何挽回酒樓？挽回客人的話術(shù)？全網(wǎng)經(jīng)典解讀，解決你的疑惑“如何挽回酒樓”的內(nèi)容如下：
目錄：
- 1、餐廳營銷方案
- 2、如何提高餐廳人氣?
- 3、酒樓風水如何布局才能催財運
餐廳營銷方案
餐廳營銷方案 篇1 “穿越七夕夜；遇見更美的你”暨西餐廳七夕營銷活動策劃提案 第一部分 觀點提煉 明確活動目的。
(三)產(chǎn)品營銷方案 在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。
餐飲店營銷策劃方案篇4 活動主題： 慶中秋迎國慶美食節(jié) 活動時間： 9月15日—9月22日 目的： 不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
餐飲營銷活動策劃方案 篇1 端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端重午、午日、夏節(jié)。
為什么肯德基里的音樂都比較歡樂輕快現(xiàn)代，而西餐廳里的音樂都比較優(yōu)雅舒緩古典，這其實也是營銷的技巧之一。 研究表明，當播放舒緩輕松的音樂，消費者會在餐廳待得更久。
如何提高餐廳人氣?
開展一些促銷活動有利于餐飲店提高人氣，俗話說付出總會有一些回報。經(jīng)營者想要自己的餐飲，店面人氣旺盛，可以選擇開展一些促銷活動。例如經(jīng)營者可以在特定的節(jié)假日開展買1送1的活動，或者適當?shù)亟档筒似返膬r格。
必須加大宣傳推廣的資金投入！經(jīng)營者適當利用報紙、電視等戶外媒體或印發(fā)一些宣傳資料，把一些促銷信息，產(chǎn)品信息，及特色服務(wù)的信息及時傳遞過去，尤其在銷售旺季到來時，更應(yīng)該這樣做，以廣泛吸引消費者。
/7餐飲店增加客流量需要：從服務(wù)質(zhì)量上面改善來增加客流量。
分時段優(yōu)惠攬客術(shù) 大多數(shù)餐飲店的午餐上座時間通常集中在每天中午12：00-13：00之間，午餐高峰時段一過，上座率銳減，餐廳員工無所事事，顧客稀稀拉拉而餐飲分時段優(yōu)惠對于改善這種情況是一種有效的方法。
飯店通過充分讓利老顧客，可以讓他們接連不斷地帶新人來店。新人來店用餐后，就成為了老顧客，可以繼續(xù)帶新人來店，這樣，飯店的生意就會越來越興旺。下載‘商機去哪兒’app了解更多。
酒樓風水如何布局才能催財運
酒店衛(wèi)生間的風水 衛(wèi)生間是客房風水的一個重要的內(nèi)涵，因為它可以直接影響客人的健康。衛(wèi)生間的門不可以對著床鋪。在衛(wèi)生間擺放小型綠色花草可以提高整個客房的風水效果。
酒店風水布局大堂 酒店正門不宜太小，要適當加大，否則給顧客出入帶來不便，同時也容易造成交通堵塞，影響酒店的正常業(yè)務(wù)秩序。禁酒店門朝向樓梯和后門。朝向樓梯、酒店后門在風水是財富相的泄漏。
風水中，取南向避東北，即位店鋪的位置朝向適宜面朝南，而避免面朝東北方向，其目的是可以避免夏季的暴曬和冬季的`寒風，保證有不錯的采光，同時又可以避免潮氣的匯聚。
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