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食物相克是真的嗎
食物相克并不存在，民間流傳的食物相克，說白了就是兩種食物同吃會(huì)使人體產(chǎn)生不良反應(yīng)，出現(xiàn)不適癥狀與*。
食物相生相克是沒有任何科學(xué)依據(jù)的。一些食物搭配所出現(xiàn)不適反應(yīng)，主要原因是巧合和個(gè)別過敏體質(zhì)、外部環(huán)境所致，與食物之間的營養(yǎng)搭配關(guān)系不大。
食物相克的來源現(xiàn)在已經(jīng)很難考證，除了一些來自現(xiàn)代媒體的杜撰之外，大眾普遍相信這來源于中醫(yī)的理論：古代中醫(yī)認(rèn)為藥物和食物是相通的，所以在食物上面理應(yīng)也有相克之說。
也沒有具體的科學(xué)證據(jù)證明所有“食物相克”都會(huì)對身體產(chǎn)生不良的影響。因此，食物相克是有一定道理的，但要因人而異，不應(yīng)被過度夸大。對于特定人群，如過敏體質(zhì)、胃腸功能不良等，應(yīng)避免食用可能導(dǎo)致不良反應(yīng)的食物組合。
對于這種說法，科學(xué)家證實(shí)了，這是假的，因?yàn)橛幸环N蟲是寄生在豬肉和牛肉身上的。如果煮不熟的話，蟲卵就會(huì)被吃進(jìn)我們的胃里面，就產(chǎn)生了寄生蟲。這并不是食物相克，而是因?yàn)槟撤N食物本身就有，才會(huì)產(chǎn)生的。
求更新的食物相克表大全及其解救的方法?
1、海參與什么食物相克 1：柿子 海參與柿子是相克的兩種食物他們不能放在一起吃，因?yàn)槭磷又泻械镊匪釙?huì)破壞海參中的蛋白質(zhì)，而且他們一起吃會(huì)產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)，容易讓人們出現(xiàn)惡心嘔吐和腹部疼痛等多種不適癥狀，會(huì)危害人體健康。
2、鯉魚與甘草：食則死亡。解救：吃麻油二兩。狗肉與綠豆：食則漲破肚。解救：甘草一兩煎水服。桃子下燒酒：食則令人昏倒，多吃死亡。解救：牛黃丸三粒。黃瓜與花生：食則瀉肚。解救：吃霍香正氣丸二粒。
3、食物相克表豬肉與豆類相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味。豬肉與田螺相克：二物同屬?zèng)鲂裕易棠佉讉c胃。
菜里鹽放多了真的沒有辦法挽回了嗎?
1、加入一些糖 在鹽放多的情況下，加入一些糖，是可以稀釋掉菜里邊的鹽分的。這樣吃起來的時(shí)候，就不會(huì)有那么咸了。 放入醋 醋的味道，是有一些酸酸的感覺。當(dāng)鹽放多了，再加一些醋的話，整體感受就不會(huì)太咸。
2、如果在炒菜的時(shí)候，咸過頭我們加入水，這時(shí)候效果是不太大的，畢竟你加水，更后水都會(huì)被火燒開，接著變成水蒸氣蒸發(fā)了。如果是在炒菜的時(shí)候，太咸的話。有一些菜是可以適當(dāng)在加入一些菜進(jìn)去。
3、鹽放多了是絕對不能吃的，對身體傷害很大，對于炒菜我的處理辦法就是洗一下再炒，重新調(diào)味。如果是偏咸可以加點(diǎn)醋。我的回答希望能幫到你。
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